在食品制造领域，每一道工序都是对品质与效率的精雕细琢，当传统环控技术面临生产中冷热工艺切换的复杂挑战，当环境参数的微妙平衡成为制约效率的隐形瓶颈，维克空调正助力企业突破工艺桎梏，为食品温控领域提出定制化解决方案。

　　项目概况　

　　全乐食品温控系统升级背景　

　　全乐健康食品，作为泉州地区深耕食品制造企业，主要生产软糖。一颗小小的糖果，从原料到成品，其诞生过程凝聚着时间与温度的精妙配合，从精选原料的严格把控，到成品包装的精致呈现，每一步都凝聚着诸多心血。然而，随着市场需求升级与工艺迭代，传统环控系统逐渐暴露短板，针对全乐健康食品的痛点，维克空调为其量身定制温控解决方案，助力其突破生产瓶颈。

　　需求破译　　

　　解码全乐食品生产困局　

　　全乐食品的软糖生产线，对工艺精度与环境控制能力提出了严苛要求：

　　工艺切换复杂　

　　冷干与热干工艺的灵活切换，不仅关乎产品口感的细腻与丰富，更直接影响到生产线的效率与成本。

　　环境控制挑战

　　软糖生产对环境湿度、温度等参数要求极高，传统除湿系统难以满足高动态变化的环境需求。

　　能耗成本黑洞　

　　传统系统依赖人工调节，缺乏智能算法优化，无法实现环境参数的精准调控，导致能耗浪费高，且设备寿命缩短。

　　维克方案　

　　定制化的环控系统

　　维克空调针对全乐食品的特定需求，为其量身定制了一套智慧型组合转轮除湿解决方案。这套系统集成了12套智慧型组合转轮除湿机，不仅匹配了全乐食品的生产线布局，更在技术层面实现了多项突破：

　　1、模块化设计，灵活应对

　　维克除湿机采用模块化设计理念，可根据不同客户的具体需求，灵活组合，实现“因地制宜”的个性化定制，选择不同的模块，且同时实现对温度、湿度、洁净度等进行严格控制。这一特性，让全乐食品能够根据生产实际，随时调整除湿策略，确保生产环境的持续优化。

　　2、转轮系统，除湿范围广

　　搭载的优质轮芯，采用优质轮芯应对不同场合的要求，如PPS硅胶转轮用以10~50%的湿度需求；PPM分子筛转轮用以-78℃露点需求，确保了软糖在生产过程中的每一个环节都能享受到最适宜的湿度环境，有效延长了产品的保质期，保留了最佳口感。

　　3、PLC集中控制，智慧云平台

　　整机通过PLC集中控制系统，实现了对除湿机的全面监控与智能调节。多重运行保护机制，不仅保障了设备的稳定运行，更在节能降耗方面表现出色，为全乐食品带来了显著的经济效益。搭载智慧云平台集成控制系统，通过高度集成的控制界面，操作人员可以轻松实现远程监控、数据分析与故障预警，大大提升了管理效率与响应速度，让生产管理更加智能化、便捷化。

　　维克空调与全乐健康食品携手并进，为整个食品制造行业提供了宝贵的经验借鉴与技术示范。维克空调将继续以更加智能化、精细化的环控解决方案，助力食品企业突破生产瓶颈，实现品质与效率的双重飞跃。